Sugestões de espumantes, vinhos brancos, rosés e drinks com vinho para embalar a festa Carnaval na terra do samba é quente, em todos os sentidos. Nos ares dos trópicos, nem […]

Analogia entre signos, uvas e vinhos volta para sugerir, inspirada na sinastria, sua atração fatal em forma de vinho Entre 16 de abril e 8 de outubro de 2021, publiquei […]

Após consolidação dos espumantes, vinhos brasileiros tranquilos trilham caminho para reconhecimento com múltiplas castas Chegamos a mais um final de ano, época de festas, de brindes, de vinhos, dentre eles, […]

Provas de vinhos do Porto para consumidores e profissionais aconteceram em alguns pontos do Rio de São Paulo. No início do mês, participei de uma das ações promovidas pelo Instituto […]

Premiação de 2023 e atividades paralelas aconteceram no Rio com participação especial do Peru A gastronomia peruana teve grande destaque no Rio de Janeiro nesta semana, ocasião de mais uma […]

Regiões já consagradas se mobilizam para avaliar mudanças e contornar efeitos destrutivos da mudança climática Após uma semana de espantosas temperaturas até para o verão, embora ainda seja primavera no […]

A Grenache e a Syrah imperam em áreas distintas do Rhône, mas o que conta é a DOC Acabo de voltar da região do Vale do Rhône, sudeste da França, […]

Espumante Trento DOC Método Clássico e Teroldego Campo Rotaliano são destaques. Encerro com este artigo a série sobre regiões vitivinícolas do extremo norte da Itália, explorada em detalhes ao longo […]

Agenda de eventos de vinhos em setembro e outubro no Brasil: deguste, descubra e celebre o mundo dos vinhos. A agenda de eventos de vinhos continua intensa em 2023, com […]

Degustação regada a Chianti’s Riserva 2019 e imagens do Chianti popular Antes de prosseguir com a cobertura dos vinhos do extremo norte italiano, achei importante noticiar um evento que ocorreu no […]