A preciosa categoria de vinhos brancos ainda é ofuscada pelo entendimento de que vinho bom é vinho tinto, mas eu acredito veementemente que isso deve mudar, à medida que as […]

Versatilidade estilística, do simples ao exuberante. Para celebrar a publicação do centésimo artigo da minha coluna no Monitor Mercantil, vou falar de vinhos brancos, dos quais sou grande entusiasta e, mais […]

Um registro cultural e político de um saber-fazer desenvolvido coletivamente ao longo do tempo. No último artigo, informamos sobre a conquista de uma denominação de origem (DO) pelos vinhos espumantes de Pinto […]

Importante reconhecimento de uma especialização produtiva, ainda pouco compreendido pelo consumidor. Janeiro é o mês dos espumantes – começa com o seu derramar cremoso e continua refrescando o nosso verão. […]

Brancos mais untuosos e tintos leves ou de corpo médio com taninos macios e boa acidez. Para as festas de fim de ano no Brasil, a escolha de vinhos deve […]

Infelizmente, a média de preços dos vinhos de maior peso qualitativo é alta no Brasil. Com este artigo, encerro a série sobre os vinhos do Uruguai e cito os mais […]

Solo granítico, paisagens mais onduladas, vinhos de novas cepas e o charmoso balneário de Punta del Este. Hoje apresento os mais recentes investimentos e percursos da vitivinicultura uruguaia. Como eu […]

Em nome da competência para trabalhar uma cepa difícil, a identidade do terroir uruguaio se afirmou. Dando sequência à análise da evolução da vitivinicultura uruguaia, nas últimas décadas do século […]

Apesar de jovem, a produção de vinhos foi se encontrando e se identificando com o País. A vitivinicultura uruguaia é bem jovem, e a presença dos seus vinhos em nossa […]

Os vinhos da Tannat são o emblema, mas produção cria alternativas. Cheguei a escrever nesta coluna sobre rápida passagem pelo Uruguai em março de 2020, justo quando começaram os primeiros […]