Enquanto Toro abastecia as cidades medievais de tintos, e a Rueda de brancos, Cigales fazia seus rosados ou claretes. Continuamos a tratar sobre a nobre faixa setentrional vitivinícola da Espanha. […]
Só na faixa setentrional espanhola estão a Rioja, Ribera del Duero, Priorat, boa parte dos Cavas e muito mais. Nessa primeira abordagem da Espanha vitivinícola, vou tratar do norte do […]
As inovações se combinam com a herança de alguns tesouros e colocam a Espanha no alto do pódio da vitivinicultura internacional Apesar da existência de videiras na Espanha desde a […]
A história da região francesa combina bom terroir, aristocracia e negócios. A região vitivinícola de Bordeaux se localiza no sudoeste da França, na região da Aquitânia, e está dividida em […]
As pessoas passaram a cozinhar mais, e o vinho é peça chave nesse contexto, em seu perfil mais intimista. No último artigo, falei do crescimento expressivo das vendas de vinhos […]
Entre 23 de outubro e 1º de novembro, será realizado o Festival de Vinhos de Portugal no Brasil, em formato inédito. No último dia 17 de abril, publiquei nesta coluna […]
Normalmente quando temos títulos fortes, ‘ralamos’ para consegui-los. Após investigações das suspeitas quanto a inconsistência dos títulos exibidos pelo último pretenso ministro da Educação do Brasil, Carlos Decotelli, o que […]
Dois gigantes potentes que requerem tempo para estarem prontos a serem apreciados. Para encerrar a série de artigos sobre os vinhos do Piemonte, fiz uma seleção diversificada de alguns vinhos […]
‘O Barolo é aquele vinho que a gente tem que sentar com ele e perguntar o que ele tem a dizer’ (Jorge Lucki). Seguindo com o tema da região do […]
Há alguns locais, de beleza indescritível, que vibram e reverberam em nossa memória. A região italiana do Piemonte é, na minha opinião, um dos cenários mais encantadores, dentre aqueles que […]