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Difícil recomendar ‘aguardar’ para uma sociedade acostumada com o consumo imediatista. Nem sempre as pessoas verificam a safra do vinho, por não saber exatamente o que isso representa. Afinal, o […]
Alguns lugares (bares, restaurantes e vinícolas) apreciados em Buenos Aires e Mendoza, além de vinhos degustados. Finalizamos a série sobre Mendoza com a parte sempre muito apreciada: dicas! Vou listar […]
Malbec é o símbolo do país, mas a bola da vez é a Cabernet Franc. Continuando a falar sobre o vinho argentino, que tem a Malbec como sua variedade vitícola […]
A exuberância da Malbec surpreendeu e encantou os norte-americanos, como já havia acontecido com os brasileiros. O filme O Boom varietal: o crescimento da Malbec argentina nos EUA, realizado por […]
Boas surpresas chegam cada vez mais ao mercado brasileiro. Para terminar a série de artigos sobre espumantes, vamos falar dos que mais se destacam no mundo atualmente e indicar alguns […]
Uma boa uva é promessa de bom vinho, e uma uva razoável não faz milagres. Os espumantes brasileiros têm alcançado bons resultados já há alguns anos, o que vem sendo […]
Por muito tempo, a Champagne ocupava um lugar soberano, mas o mercado tem se tornado competitivo. Desde o período em que regava os banquetes da elite aristocrata francesa, o champanhe […]