Não é para parar de viajar, mas repensar a forma de viajar. Tenho viajado com frequência à Europa há alguns anos e sempre busco visitar regiões de vinhos (o que […]
Etiqueta: vinhos
Não sei quanto tempo uma moça ficava solteira naquela época, mas em nossos tempos de relações efêmeras, ia sobrar muito kvevri enterrado. Na semana passada, rolou nas redes sociais uma […]
Fazer vinhos concentrados e equilibrados nem sempre é a regra, requer expertise e terroir. Com uma vocação incontestável para a produção de vinhos, o Chile vem logrando um êxito econômico […]
Se você é adepto incondicional da filosofia ‘carpe diem’, esqueça! A menção do ano de colheita na garrafa irá se generalizar na segunda metade do século XX, em função da […]
Difícil recomendar ‘aguardar’ para uma sociedade acostumada com o consumo imediatista. Nem sempre as pessoas verificam a safra do vinho, por não saber exatamente o que isso representa. Afinal, o […]
A exuberância da Malbec surpreendeu e encantou os norte-americanos, como já havia acontecido com os brasileiros. O filme O Boom varietal: o crescimento da Malbec argentina nos EUA, realizado por […]
Boas surpresas chegam cada vez mais ao mercado brasileiro. Para terminar a série de artigos sobre espumantes, vamos falar dos que mais se destacam no mundo atualmente e indicar alguns […]
Por muito tempo, a Champagne ocupava um lugar soberano, mas o mercado tem se tornado competitivo. Desde o período em que regava os banquetes da elite aristocrata francesa, o champanhe […]