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Míriam Aguiar Blog
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Artigos

ENCONTRO VINHOS DOS ESTADOS UNIDOS

Monitor Mercantil

Aguardados eventos anuais voltados aos amantes de vinhos vão aquecer o pré-inverno carioca

Monitor Mercantil

Olhando de perto e degustando vinhos da Borgonha no Lasai

Monitor Mercantil

As colinas centrais da Toscana e seus vinhos

Local tem forte contribuição para o renascimento do vinho italiano na década de 1980. Dando continuidade à abordagem da vitivinicultura da Itália Central – que foi interrompida para a publicação […]

Fevereiro 21, 2020
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Monitor Mercantil

Conhecendo melhor os rosés e algumas dicas

O vinho rosado ‘pegou’, de um jeito diferente dos seus irmãos de outra cor. Já tive oportunidade de falar em artigo anterior sobre o vinho rosé e o seu crescimento […]

Fevereiro 7, 2020
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Monitor Mercantil

Verão: todos os motivos para beber vinhos brancos

Preparei uma relação de vinhos disponíveis no mercado de uvas brancas que não sejam Chardonnay e Sauvignon Blanc e com preço acessível. É verão! E, por enquanto, ainda ameno no […]

Janeiro 24, 2020
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Monitor Mercantil

Uma taça de Chianti para começar a explorar a Toscana!

Melhor do que beber o Chianti ‘Made in Tuscan’ é ver aquilo que não está ao alcance das lentes. Toscana é um dos destinos mais cobiçados da Europa. Com um […]

Janeiro 10, 2020
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Monitor Mercantil

Harmonização: prazer ao dobro

A visão corrente de que ‘vinho branco combina com peixe’ vem dessa relação entre pesos equivalentes, mas não pode ser generalizada. Vinho é a bebida por excelência de acompanhamento às […]

Dezembro 27, 2019
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Monitor Mercantil

Presente que o Papai Noel não traz

Vinho francês é chique desde sempre, embora, dificilmente se apresente como o melhor para faixas de preços mais baixos. O Natal vem aí de novo! Como não dizer assim quando […]

Dezembro 13, 2019
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Monitor Mercantil

Degustação Belle Cave e festival de espumantes brasileiros

Final da Libertadores foi transmitida no telão e terminou em alta temperatura com a vitória flamenguista Nesta segunda quinzena de novembro, estamos publicando, extraordinariamente, dois artigos em função da cobertura […]

Novembro 29, 2019
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Monitor Mercantil

Provino 2019 e os eventos de vinho continuam

Novidades que chamaram a minha atenção foram as presenças de países pouco vistos no mercado, como Bolívia e Áustria. Seguindo ao artigo sobre a multiplicação dos eventos de vinhos no […]

Novembro 22, 2019
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Monitor Mercantil

Bebendo menos e melhor… e reinventando as ocasiões de consumo

Há uma identidade de grupo que se constrói pela troca de referências sobre o produto. A cada ano nos deparamos com mais ofertas de eventos relacionados a vinhos, mesmo com […]

Novembro 8, 2019
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Monitor Mercantil

Made in China, by China and for China: a explosão do vinho na China

Não duvidem da China nem num setor tão especializado, ligado a aspectos naturais e culturais. Esta semana comprei um bilhete para voar pela Air China! Preço imbatível com direito a […]

Outubro 11, 2019
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