{"id":880,"date":"2021-04-16T16:24:00","date_gmt":"2021-04-16T16:24:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.miriamaguiar.com.br\/blog\/?p=880"},"modified":"2021-04-16T21:49:44","modified_gmt":"2021-04-16T21:49:44","slug":"uma-viagem-eno-astrologica","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.miriamaguiar.com.br\/blog\/uma-viagem-eno-astrologica\/","title":{"rendered":"Uma viagem eno-astrol\u00f3gica"},"content":{"rendered":"\n<p>Come\u00e7o agora uma s\u00e9rie de artigos menos t\u00e9cnicos, visando o entretenimento, embora eu pretenda refor\u00e7ar com eles o conhecimento sobre os vinhos e suas uvas. H\u00e1 tempos que eu queria fazer essa \u201cviagem\u201d pelas predisposi\u00e7\u00f5es planet\u00e1rias dos humores astrol\u00f3gicos associadas aos vinhos, mas, como acad\u00eamica que sou, n\u00e3o posso entrar nessa seara sem antes me defender de qualquer julgamento aprior\u00edstico dessa licen\u00e7a liter\u00e1ria.<\/p>\n\n\n\n<p>Que fique bem claro que n\u00e3o vou transpor para a an\u00e1lise dos vinhos a mesma l\u00f3gica da concep\u00e7\u00e3o astrol\u00f3gica, isto \u00e9: a posi\u00e7\u00e3o dos astros no momento de nascimento das pessoas \u00e9 que define os seus signos. Precisar\u00edamos criar uma c\u00e9dula de identidade dos vinhos para alcan\u00e7ar essa dimens\u00e3o, e n\u00e3o vou levar essa brincadeira t\u00e3o a s\u00e9rio assim.<\/p>\n\n\n\n<p>Outro aspecto que deixo bem claro \u00e9 que n\u00e3o sou uma especialista em astrologia nem a tomo como base para a an\u00e1lise das personalidades. Astrologia para mim \u00e9 entretenimento, que acabou ganhando uma dimens\u00e3o coletiva, pela sua ancestralidade e car\u00e1ter m\u00edstico, facilmente assimil\u00e1vel e transmiss\u00edvel. Vejo a astrologia como uma linguagem, um l\u00e9xico que temos \u00e0 m\u00e3o para tipificar e identificar certos comportamentos, bem como para exprimir ou explicar um modo de ser e agir. Todo o meu respeito em rela\u00e7\u00e3o a posi\u00e7\u00f5es contr\u00e1rias e at\u00e9 para quem interpreta de forma mais complexa os mapas astrais individuais.<\/p>\n\n\n\n<p>Meu objetivo est\u00e1 longe disso \u2013 eu quero justamente tomar de empr\u00e9stimo o l\u00e9xico astrol\u00f3gico para fazer analogias entre as caracter\u00edsticas dos vinhos e dos signos solares. E vou me permitir usar aquilo que eu considero fazer mais sentido para tipificar os vinhos.<\/p>\n\n\n\n<p>O signo solar de uma pessoa \u00e9 determinado pela posi\u00e7\u00e3o do Sol no dia do seu nascimento, divididos em 12 partes equivalentes a um m\u00eas (entre 28 e 31 dias). Em torno do dia 20 de cada m\u00eas, h\u00e1 uma mudan\u00e7a de signo, e o primeiro signo (\u00c1ries) foi definido por representar o equin\u00f3cio da primavera do hemisf\u00e9rio Norte e do outono no hemisf\u00e9rio Sul.<\/p>\n\n\n\n<p>Cada signo \u00e9 regido por um planeta e cada grupo de signos \u00e9 regido por um desses quatro elementos: Fogo, Terra, Ar e \u00c1gua, os quais portam certos temperamentos e condi\u00e7\u00f5es f\u00edsico-qu\u00edmicas, que podem nos remeter tamb\u00e9m aos temperamentos e sensa\u00e7\u00f5es transmitidas pelos vinhos. Ent\u00e3o, a minha primeira divis\u00e3o ser\u00e1 pelas caracter\u00edsticas elementares que regem os signos e \u201cpotencialmente\u201d os vinhos. Os elementos portam temperamentos principais e aspectos baseados em conhecimentos de alquimia.<\/p>\n\n\n\n<p>Os signos de Fogo s\u00e3o: \u00c1ries, Le\u00e3o e Sagit\u00e1rio \u2013 os quais portam um temperamento essencialmente Col\u00e9rico e que est\u00e1 associado aos aspectos Quente (Intensidade, Vivacidade) e Seco (Tens\u00e3o, Precis\u00e3o). Trazem uma energia mais impulsiva, explosiva.<\/p>\n\n\n\n<p>Os signos de Terra s\u00e3o: Touro, Virgem e Capric\u00f3rnio \u2013 os quais portam um temperamento essencialmente Melanc\u00f3lico, associado aos aspectos Frio (Prud\u00eancia, Controle) e Seco (Tens\u00e3o, Precis\u00e3o). Signos de Terra s\u00e3o mais concretos, est\u00e1veis e contidos.<\/p>\n\n\n\n<p>Os signos do Ar s\u00e3o G\u00eameos, Libra e Aqu\u00e1rio \u2013 os quais portam um temperamento essencialmente Sangu\u00edneo e que est\u00e1 associado aos aspectos Quente (Intensidade, Vivacidade) e \u00damido (Maciez, Harmonia). \u00c9 como o clima do litoral tropical, que leva \u00e0 expans\u00e3o, extrovers\u00e3o e dispers\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n<p>Os signos de \u00c1gua s\u00e3o: C\u00e2ncer, Escorpi\u00e3o e Peixes \u2013 os quais portam um temperamento essencialmente Fleum\u00e1tico, associado aos aspectos Frio (Prud\u00eancia, Controle) e \u00damido (Maciez, Harmonia). Aqui a chave \u00e9 a intui\u00e7\u00e3o, sensibilidade, acolhimento.<\/p>\n\n\n\n<p>Cada signo, por sua vez, apresenta tr\u00eas decanatos que refinam um pouco o perfil da pessoa daquele signo. Se a pessoa nasce nos primeiros 10 dias do per\u00edodo do seu signo, ela porta as caracter\u00edsticas do seu signo com certa influ\u00eancia do signo precedente. Se nasce nos 10 dias seguintes, ela \u00e9 a express\u00e3o cl\u00e1ssica do signo; se nasce nos 10 \u00faltimos dias, ela j\u00e1 apresenta sinais da mutabilidade para o signo seguinte.<\/p>\n\n\n\n<p>Falarei dos vinhos pelas suas uvas, incluindo tamb\u00e9m alguns cortes muito consagrados que nos permitem tipificar os vinhos. Nesse primeiro artigo, estou apenas apresentando o formato. Pretendo associar 9 tipos de uvas\/vinhos aos grupos elementares citados acima e, posteriormente, separar 3 uvas\/vinhos para cada signo solar e uma uva\/vinho para cada decanato do signo solar. Explicarei com o desej\u00e1vel detalhamento buscando justificar tais associa\u00e7\u00f5es.<\/p>\n\n\n\n<p><em>Para saber sobre Cursos e Wine Masters Class de M\u00edriam Aguiar, visite&nbsp;<a href=\"http:\/\/miriamaguiar.com.br\/blog\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">miriamaguiar.com.br\/blog<\/a>&nbsp;\u2013 Instagram:&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/miriamaguiar.vinhos\/?hl=pt\">@miriamaguiar.vinhos<\/a><\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Come\u00e7o agora uma s\u00e9rie de artigos menos t\u00e9cnicos, visando o entretenimento, embora eu pretenda refor\u00e7ar com eles o conhecimento sobre os vinhos e suas uvas. 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