{"id":39,"date":"2020-07-24T17:30:57","date_gmt":"2020-07-24T17:30:57","guid":{"rendered":"http:\/\/miriamaguiar.com.br\/blog\/?p=39"},"modified":"2021-02-28T21:32:02","modified_gmt":"2021-02-28T21:32:02","slug":"mercado-se-reinventa-para-abastecer-e-ganhar-consumidores","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.miriamaguiar.com.br\/blog\/mercado-se-reinventa-para-abastecer-e-ganhar-consumidores\/","title":{"rendered":"Mercado se reinventa para abastecer e ganhar consumidores"},"content":{"rendered":"\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Entre 23 de outubro e 1\u00ba de novembro, ser\u00e1 realizado o Festival de Vinhos de Portugal no Brasil, em formato in\u00e9dito.<\/h2>\n\n\n\n<p>No \u00faltimo dia 17 de abril, publiquei nesta coluna um artigo em que eu contava a minha passagem pelo Uruguai, surpreendentemente atravessada pela chegada explosiva da Covid-19 na Am\u00e9rica do Sul, que, de certo modo, quer\u00edamos acreditar pudesse ser diferente pelas bandas de c\u00e1. Tr\u00eas meses depois do meu artigo e quatro depois da minha viagem, j\u00e1 lidamos menos surpresos com o problema, n\u00e3o porque sua dimens\u00e3o tivesse sido menor, mas porque fomos obrigados a faz\u00ea-lo.<\/p>\n\n\n\n<p>No dia 20 de julho participei de uma coletiva de imprensa, convocada pela ViniPortugal, que realiza h\u00e1 alguns anos o Festival de Vinhos de Portugal, no eixo Rio-S\u00e3o Paulo. Diante da prov\u00e1vel impossibilidade de tr\u00e2nsito regular em outubro deste ano, o evento, que conta normalmente com a presen\u00e7a de in\u00fameros produtores portugueses no Brasil, ganhou um formato h\u00edbrido e in\u00e9dito, com eventos virtuais e a\u00e7\u00f5es focadas no varejo, em parceria com a Abras \u2013 Associa\u00e7\u00e3o Brasileira de Supermercados.<\/p>\n\n\n\n<p>A coletiva contou com a participa\u00e7\u00e3o de Carlos Cabral, respons\u00e1vel pelo setor de vinhos do Grupo P\u00e3o de A\u00e7\u00facar, M\u00e1rcio Milan, superintendente da Abras, e Frederico Falc\u00e3o, presidente da Viniportugal, que anunciaram a nova data de realiza\u00e7\u00e3o do Festival de Vinhos de Portugal: de 23 de outubro a 1\u00ba de novembro. Estima-se que haver\u00e1 um investimento na ordem de meio milh\u00e3o de euros para a realiza\u00e7\u00e3o das a\u00e7\u00f5es, envolvendo m\u00eddia, material promocional de ponto de venda, treinamentos, entre outros, visando a apresenta\u00e7\u00e3o e promo\u00e7\u00e3o de mais de mil r\u00f3tulos de 14 regi\u00f5es vitivin\u00edcolas de Portugal junto aos 96 mil estabelecimentos associados \u00e0 Abras.<\/p>\n\n\n\n<p>Uma iniciativa como esta reflete dois aspectos do mercado em tempos de pandemia: o cancelamento dos eventos presenciais e o crescimento das vendas concentradas no grande varejo, que continuaram abertos para abastecimento da popula\u00e7\u00e3o. Segundo dados apresentados, os supermercados registraram aumento de 50% de vendas de vinhos nas regi\u00f5es Sul e Sudeste e 35% nas regi\u00f5es Centro-Oeste, Norte e Nordeste.<\/p>\n\n\n\n<p>Outro fen\u00f4meno em face da Covid-19 \u00e9 o aumento expressivo do e-commerce de vinhos, na falta dos espa\u00e7os de consumo do entretenimento gastron\u00f4mico (restaurantes, bares, eventos, hot\u00e9is). Uma pesquisa junto a importadores e distribuidores de vinhos nacionais e importados mostra que a perda com o pequeno varejo foi compensada pela venda direta ao consumidor final, pelo e-commerce. Com um atendimento mais especializado do que os supermercados e produtos mais exclusivos, n\u00e3o comercializados em larga escala, as vendas diretas, com um suporte de lives de produtores e consultores, combinadas com promo\u00e7\u00f5es, atra\u00edram novos adeptos e fidelizaram clientes habituais.<\/p>\n\n\n\n<p>O diretor Comercial da Monvin, de S\u00e3o Paulo, Geovanini Neves, afirma que, apesar do mercado de restaurantes ter sido seriamente afetado, alguns grandes emp\u00f3rios, que trabalham com produtos mais sofisticados (Santa Maria, Saint March\u00e9), aumentaram as vendas de forma significativa e se somaram ao e-commerce, para garantir a receita da importadora. C\u00e1tia Gramuglia, propriet\u00e1ria da Importadora Wine Lovers, ficou surpresa com o crescimento da empresa em 3%, num per\u00edodo em que temiam s\u00e9rias perdas. Para tal, o trabalho com promo\u00e7\u00f5es e fretes gr\u00e1tis para todo o pa\u00eds foi fundamental, permitindo um ganho em escala.<\/p>\n\n\n\n<p>A iniciativa portuguesa (Festival de Vinhos de Portugal) vem num momento em que h\u00e1 grande preocupa\u00e7\u00e3o de manuten\u00e7\u00e3o do mercado interno de vinhos em Portugal, sacrificado tamb\u00e9m pelo fechamento do entretenimento gastron\u00f4mico local, que retorna lentamente, sem contar com o mesmo fluxo de turismo internacional do ver\u00e3o. Em artigo da <em>Revista de Vinhos<\/em>, de Portugal, Jos\u00e9 Jo\u00e3o dos Santos avalia que, desde 2008, este mercado encontrou uma sa\u00edda para crises internas com as exporta\u00e7\u00f5es, onde ganha crescente destaque. No entanto, os estoques concentrados pela pandemia, frente a chegada de nova safra no segundo semestre, podem gerar uma desvaloriza\u00e7\u00e3o dos pre\u00e7os dos vinhos, pela necessidade de giro. Do lado de c\u00e1, isso poder\u00e1 ser combinado \u00e0 necessidade de negocia\u00e7\u00e3o de muitos importadores, que precisam repor seus estoques, mas temem o repasse ao consumidor dos c\u00e2mbios inflacionados pelas altas do euro e do d\u00f3lar nesse per\u00edodo.<\/p>\n\n\n\n<p><em>Participe das minhas Masters Class Online e do CAFA Passaporte 1 Online, certificado pela Cafa Formations, de Bordeaux. Siga a s\u00e9rie de Podcasts Vinhos etc, dispon\u00edvel em 8 plataformas. Instagram: <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/miriamaguiar.vinhos\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><u>@miriamaguiar.vinhos<\/u><\/a>, e-mail: <a href=\"mailto:maguiarvinhos@gmail.com?subject=vinho%20etc\"><u>maguiarvinhos@gmail.com<\/u><\/a><\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Entre 23 de outubro e 1\u00ba de novembro, ser\u00e1 realizado o Festival de Vinhos de Portugal no Brasil, em formato in\u00e9dito. 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