{"id":2074,"date":"2025-11-05T13:16:37","date_gmt":"2025-11-05T13:16:37","guid":{"rendered":"https:\/\/www.miriamaguiar.com.br\/blog\/?p=2074"},"modified":"2025-11-06T19:24:30","modified_gmt":"2025-11-06T19:24:30","slug":"jerez-brasil-2025-atracoes-no-rio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.miriamaguiar.com.br\/blog\/jerez-brasil-2025-atracoes-no-rio\/","title":{"rendered":"Jerez Brasil 2025: atra\u00e7\u00f5es no Rio"},"content":{"rendered":"\n

Evento anual acontece pela primeira vez no Rio de Janeiro<\/em><\/em><\/h3>\n\n\n\n

O Rio de Janeiro recebe pela primeira vez a Feira de Jerez, que j\u00e1 acontece em S\u00e3o Paulo h\u00e1 tr\u00eas anos e que, no caso da capital paulista,  envolve n\u00e3o apenas a feira, mas uma s\u00e9rie de eventos, tendo como elemento central o personal\u00edssimo vinho fortificado da Andaluzia, sul da Espanha. Apesar de coincidir com o per\u00edodo da campanha internacional promovida pelo Consejo Regulador de Jerez-X\u00e9r\u00e8s-Sherry and Manzanilla, intitulada Sherry Week, a campanha nacional \u00e9 independente. A Feira de Jerez Brasil e todas as atividades paralelas s\u00e3o uma realiza\u00e7\u00e3o da Pandora Experi\u00eancias de Vinhos.<\/p>\n\n\n\n

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Um dos aspectos mais agregadores do vinho \u00e9 a sua capacidade de estabelecer alian\u00e7as com a gastronomia. A bebida surpreende neste quesito, possibilitando excelentes experi\u00eancias de harmoniza\u00e7\u00e3o, inclusive ao acompanhar pratos tidos como de dif\u00edcil casamento com vinhos.<\/p>\n\n\n\n

Mesmo assim, trata-se de um vinho ainda pouco conhecido pelo p\u00fablico em geral, uma vez que n\u00e3o tem um paladar muito acess\u00edvel. Em termos de vinho fortificado, foge completamente do perfil bem doce do vinho do Porto, muito conhecido no Brasil. Existem tipos doces de Jerez, mas o perfil predominante e que reina nas harmoniza\u00e7\u00f5es \u00e9 bem seco e at\u00e9 austero no paladar. No entanto, sua complexidade organol\u00e9ptica e longa persist\u00eancia encanta o consumidor mais connaisseur<\/em> de vinhos.<\/p>\n\n\n\n

H\u00e1 uma legi\u00e3o de seguidores apaixonados, f\u00e3s incondicionais de Jerez. O evento \u00e9 uma oportunidade para conhecer um pouco deste universo e degustar um produto ainda raro em restaurantes e lojas, justamente pelo p\u00fablico consumidor mais restrito.<\/a><\/p>\n\n\n\n

A feira do Rio ser\u00e1 realizada no pr\u00f3ximo dia 9 de novembro, no Lib\u00f4 (Rua Conde de Iraj\u00e1, 90 \u2013 Botafogo). O evento acontece ao ar livre, das 15h \u00e0s 18h, reunindo as bodegas Gonz\u00e1lez Byass, S\u00e1nchez Romate, Hidalgo, Barbadillo e Valdespino, com mais de 28 r\u00f3tulos dispon\u00edveis para degusta\u00e7\u00e3o e compra. Ingressos a R$ 80,00.<\/p>\n\n\n\n

Antes da feira, a sommeli\u00e8re Ma\u00edra Freire (Sommelier do Ano 2024 \u2013 Guia Michelin<\/em>, Melhor Sommelier do Brasil 2025 \u2013 Prazeres da Mesa<\/em>) conduz um brunch harmonizado com cinco estilos de Jerez e comidinhas especiais. Ingressos a R$ 310,00.<\/p>\n\n\n\n

Em S\u00e3o Paulo, a feira j\u00e1 aconteceu em 1 de novembro, mas a agenda segue at\u00e9 o dia 9 deste m\u00eas com algumas atividades paralelas. Confira tudo pelo Instagram: @feira_de_jerez_brasil<\/strong><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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