{"id":1401,"date":"2022-10-07T16:48:00","date_gmt":"2022-10-07T16:48:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.miriamaguiar.com.br\/blog\/?p=1401"},"modified":"2022-11-26T13:16:54","modified_gmt":"2022-11-26T13:16:54","slug":"jurancon-o-que-vem-por-ai-e-o-que-ja-existe-no-brasil","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.miriamaguiar.com.br\/blog\/jurancon-o-que-vem-por-ai-e-o-que-ja-existe-no-brasil\/","title":{"rendered":"Juran\u00e7on: o que vem por a\u00ed e o que j\u00e1 existe no Brasil"},"content":{"rendered":"\n

\u00daltimos relatos do Sudoeste franc\u00eas e uma rela\u00e7\u00e3o de r\u00f3tulos das Gros e Petit Mansengs.<\/h3>\n\n\n\n

Ao encerrar a s\u00e9rie de artigos sobre a sub-regi\u00e3o do Sudoeste da Fran\u00e7a, pr\u00f3xima dos Pirineus e oceano Atl\u00e2ntico, destaco aqui dois produtores visitados na AOC Juran\u00e7on. Fiz tamb\u00e9m um levantamento de r\u00f3tulos da regi\u00e3o que j\u00e1 podem ser encontrados no Brasil e, tendo em vista que ainda s\u00e3o poucos e que as cepas t\u00e3o elogiadas por mim n\u00e3o s\u00e3o muito conhecidas, resolvi incluir alguns r\u00f3tulos das mesmas uvas que v\u00eam sendo produzidos na Am\u00e9rica do Sul. Fiquei surpresa com essa descoberta, mas se pensarmos no sucesso das tintas Malbec e Tannat por aqui, nada impede do mesmo acontecer com as brancas do sudoeste franc\u00eas. O desafio provavelmente n\u00e3o passa pela qualidade, mas por convencer o p\u00fablico consumidor a trocar, de vez em quando, os vinhos tintos pelos brancos.<\/p>\n\n\n

\n
\"\"<\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Quero destacar duas vin\u00edcolas visitadas em Juran\u00e7on: o Domaine Cauhap\u00e9 e o Domaine de Souch. Um pouco mais afastado de Pau (33km), est\u00e1 o Domaine Cauhap\u00e9, um estabelecimento que mescla o porte de grande produtor, com 54ha de vinhedos, \u00e0 simplicidade de uma vin\u00edcola familiar. O propriet\u00e1rio \u00e9 Henri Ramonteau, um produtor apaixonado pelo que faz, membro da Academia dos Vinhos da Fran\u00e7a e, desde 1980, propriet\u00e1rio do Domaine Cauhap\u00e9, anteriormente fazenda de seus pais. Al\u00e9m dos vinhedos das brancas vedetes da regi\u00e3o \u2013 Petit e Gros Manseng \u2013, h\u00e1 outras cepas nativas: Corbu, Lauzet e Camaralet. Os solos s\u00e3o compostos por argila com camadas de sil\u00edcio e partes pedregosas e alguns vinhedos est\u00e3o plantados em altitudes que podem chegar a 300\/400m. Um clima que valoriza o j\u00e1 acentuado equil\u00edbrio a\u00e7\u00facar\/acidez de suas variedades.<\/p>\n\n\n\n

Um total de 12 r\u00f3tulos AOCs Juran\u00e7on (doces) e Juran\u00e7on Sec (secos) s\u00e3o produzidos pelo Domaine Cauhap\u00e9, al\u00e9m de mais dois ultra premium, que s\u00e3o o Quintessence Doux e o Folie de Janvier, ambos feitos com 100% Petit Manseng colhidas bem tardiamente (dezembro e janeiro). Al\u00e9m desses, tr\u00eas r\u00f3tulos sem AOC, para dar lugar a inova\u00e7\u00f5es, como um ros\u00e9 e um estilo laranja, chamado \u201cLe Myst\u00e8re Jaune\u201d, que muito me agradou. Os vinhos do Domaine Cauhap\u00e9 devem ser importados pelo Brasil em breve e valem a pena serem conhecidos.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Quando marquei minha visita ao Domaine de Souch, o en\u00f3logo Emmanuel Jecker me convidou para um almo\u00e7o junto com o propriet\u00e1rio, que chegaria de Paris na data e que adora o Brasil, j\u00e1 que sua filha mora no Rio de Janeiro. Passamos uma tarde deliciosa, degustando seus excelentes Juran\u00e7ons doces e secos numa refei\u00e7\u00e3o campestre. Em 7ha de viticultura biodin\u00e2mica, a apenas 8km de Pau, a fam\u00edlia H\u00e9goburu produz vinhos desde 1987. Vinhedos altos, com forte inclina\u00e7\u00e3o, aos quais se chega por uma estrada \u00edngreme e sinuosa. Paisagem linda! Apesar do M. H\u00e9goburu vir com frequ\u00eancia ao Brasil visitar a filha, os seus vinhos ainda n\u00e3o est\u00e3o aqui. A produ\u00e7\u00e3o \u00e9 pequena e primorosa, e eu destaco a qualidade de seus vinhos secos, crescentemente valorizados na regi\u00e3o do Juran\u00e7on, que, no passado, ganhou renome mais pelos vinhos doces.<\/p>\n\n\n\n

Seguem rela\u00e7\u00f5es de r\u00f3tulos dispon\u00edveis no Brasil do sudoeste franc\u00eas e da Am\u00e9rica do Sul:<\/p>\n\n\n\n

Vinhos cepas Petit e Gros Manseng j\u00e1 importados pelo Brasil<\/strong><\/h5>\n\n\n\n
Lou Blanc Pacherenc du Vic-Bilh Sec 2019 Cave de Crouseilles<\/td>R$ 147,00 (Enoeventos)<\/td><\/tr>
Alain Brumont Gros Manseng Sauvignon 2020 \u2013 Gascogne, Fran\u00e7a<\/td>R$ 148,90 (Decanter)<\/td><\/tr>
Juran\u00e7on Sec L\u2019Art d\u2019Avant, 2020 Dom. Camin Larredya, Fran\u00e7a<\/td>R$ 284,00 (Delacroix)<\/td><\/tr>
Lapeyre Juran\u00e7on Sec 2018 Clos Lapeyre \u2013 Jura\u00e7on, Fran\u00e7a<\/td>R$ 257,00 (Premium)<\/td><\/tr>
Lapeyre Juran\u00e7on Moelleux 2020 Clos Lapeyre \u2013 Jura\u00e7on, Fran\u00e7a<\/td>R$ 255,00 (Premium)<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n
Vinhos cepas Petit e Gros Manseng produzidos na Am\u00e9rica do Sul<\/strong><\/h5>\n\n\n\n
Viapiana Microlote G. Manseng 2017 \u2013 Serra Ga\u00facha, Brasil<\/td>R$ 179,00 (Vinhos Mundi)<\/td><\/tr>
Espumante Viapiana Laranja G. Manseng Nature 2020 Brasil<\/td>R$ 177,00 (Vinhos Mundi)<\/td><\/tr>
Marie Gabi R. Darricarr\u00e8re P. Manseng 2021 \u2013 Campanha, Brasil<\/td>R$ 95,00 (Total Vinhos)<\/td><\/tr>
Bodegas Carrau G. Res.Petit Manseng 2019 \u2013 Canelones, Uruguai <\/td>Safra atual ainda indispon\u00edvel pela internet<\/td><\/tr>
Bizarra Naranja Familia Deicas 2010- Canelones, Uruguai<\/td>R$ 90,00 (Todo Vino)<\/td><\/tr>
Terrazas S. V. El Yaima P. Manseng 2019 375ml Argentina<\/td>R$ 229,15 (Le Petit Sommelier)<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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