Tenho viajado com frequ\u00eancia \u00e0 Europa h\u00e1 alguns anos e sempre busco visitar regi\u00f5es de vinhos (o que n\u00e3o \u00e9 dif\u00edcil encontrar) e explorar tudo que posso do tema Enogastronomia. Isso inclui sempre bares de vinhos e restaurantes, al\u00e9m das vin\u00edcolas e, no final, alguns vinhos na mala! Al\u00e9m de bons vinhos, com um hist\u00f3rico que lhes permitem apresentar particularidades, as regi\u00f5es de vinhos s\u00e3o lindas \u2013 nos fazem descobrir novas paisagens e culturas e isso \u00e9 algo fascinante para mim. Os lugares e seus vinhos ser\u00e3o temas desta coluna, mas, neste artigo, quero comentar alguns aspectos pr\u00e1ticos e circunstanciais que podem tornar essa experi\u00eancia menos satisfat\u00f3ria, quando temos limites de verba, o que \u00e9 mais comum do que o contr\u00e1rio.<\/p>\n\n\n\n
Sempre discuti com alguns amigos apreciadores de vinhos que, de certo modo, a aquisi\u00e7\u00e3o de alguns produtos no exterior pagava a viagem. Em tempos econ\u00f4micos mais est\u00e1veis, a diferen\u00e7a de pre\u00e7o entre os vinhos na Europa e no Brasil sempre foi suficiente para tornar esta uma das compras mais compensadoras. Falo, particularmente, de vinhos mais caros, que, na origem, em euros, t\u00eam valores acima da m\u00e9dia, mas que quando comparados aos do Brasil, se tornam verdadeiras barganhas. Afinal, um vinho pode ser maravilhoso, mas dependendo do pre\u00e7o, n\u00e3o justifica a qualidade, por melhor que ela seja.<\/p>\n\n\n\n
Os pre\u00e7os dos vinhos importados, que n\u00e3o os da Am\u00e9rica Latina, s\u00e3o bem mais caros aqui por uma conjun\u00e7\u00e3o de fatores, desde os mais razo\u00e1veis, como transporte, climatiza\u00e7\u00e3o, comiss\u00f5es intermedi\u00e1rias, aos excessivos, como os impostos brasileiros. Essa diferen\u00e7a de custo da origem ainda persiste e existem algumas sinaliza\u00e7\u00f5es de mudan\u00e7as por acordos internacionais ainda em tr\u00e2mite, mas a novidade \u00e9 que se observa agora uma lament\u00e1vel perda de poder de compra, mesmo estando l\u00e1.<\/p>\n\n\n\n
Quando morei na Fran\u00e7a, em 2012, a rela\u00e7\u00e3o cambial entre o euro e o real era de \u20ac 1 para cerca de R$ 2,70. Sete anos depois, vejo-me pagando quase R$ 5 para cada euro, isto \u00e9, pagando R$ 200 para um vinho de \u20ac 40, pelo qual eu poderia pagar pouco mais de R$ 100. Gosto tamb\u00e9m de degustar vinhos em ta\u00e7a para explorar a diversidade, e \u00e9 normal que o pre\u00e7o aumente no restaurante, principalmente em por\u00e7\u00f5es menores. Para se beber a ta\u00e7a de um bom vinho \u00e9 necess\u00e1rio uns \u20ac 10 \u2013 isso agora custa perto de R$ 50. Depois de algumas ta\u00e7as (afinal, a ideia \u00e9 explorar os vinhos), voc\u00ea acaba refletindo se esta \u00e9 uma boa op\u00e7\u00e3o. Al\u00e9m do mais, vinho pede comida e, dependendo da conta, esta acaba ficando \u201csalgada\u201d.<\/p>\n\n\n\n
Sempre evitei fazer convers\u00e3o de moedas em viagem; al\u00e9m de dar um n\u00f3 na cabe\u00e7a da gente ficar fazendo conta o tempo todo, n\u00e3o d\u00e1 para comparar valores de realidades estrangeiras, sem considerar o que se ganha e o que se paga \u2013 \u00e9 necess\u00e1rio contextualizar. Confesso, entretanto, que fui afetada pelo horror da multiplica\u00e7\u00e3o crescente, desde que comprei a minha passagem. Acabei concluindo que: excluindo o caso dos vinhos mais exclusivos, que n\u00e3o chegaram aqui ou, ainda, vinhos muito especiais, que ainda s\u00e3o muito caros aqui e que voc\u00ea consegue comprar localmente mais em conta \u2013 posso afirmar que, com essa diferen\u00e7a cambial, o consumo de vinhos n\u00e3o ficou t\u00e3o atrativo na Europa quanto antes, em fun\u00e7\u00e3o da desvaloriza\u00e7\u00e3o do real.<\/p>\n\n\n\n
Al\u00e9m disso, quando falamos em visitar regi\u00f5es vitivin\u00edcolas, h\u00e1 que se considerar tamb\u00e9m roteiros mais exclusivos, aluguel de carro, ped\u00e1gios, entre outras despesas. Como acabo de chegar de uma viagem em alta esta\u00e7\u00e3o, \u00e9 fato: pre\u00e7os inflacionados, gente demais em todo lugar e recep\u00e7\u00e3o muito aqu\u00e9m do esperado. Hot\u00e9is caros, chegando a ter hor\u00e1rios de check-in \u00e0s 20h e check-out \u00e0s 10h! Passagens a\u00e9reas e alugu\u00e9is de carro com valores abusivos e, em modalidades promocionais, cheios de \u201cpegadinhas\u201d. Por exemplo, muitos sites e empresas parceiras vendem passagens mais baratas, mas com alguns limites, como de bagagens. Se voc\u00ea traz vinhos, precisa de mais bagagem e eles n\u00e3o permitem a compra facilitada de peso extra pela internet, fazendo com que fiquemos \u00e0 merc\u00ea dos pre\u00e7os de \u00faltima hora.<\/p>\n\n\n\n
N\u00e3o \u00e9 para parar de viajar, mas repensar a forma de viajar. As paisagens vitivin\u00edcolas continuam maravilhosas, e eu n\u00e3o posso me queixar da recep\u00e7\u00e3o nos locais de produ\u00e7\u00e3o, bem como da mem\u00f3ria organol\u00e9ptica que os belos vinhos me deixaram. Para finalizar, algumas dicas conclusivas:<\/p>\n\n\n\n
\u2013 Comprar vinhos da regi\u00e3o e, se poss\u00edvel, nas vin\u00edcolas;<\/p>\n\n\n\n
\u2013 Em restaurantes, se tiver companhia, compensa mais beber garrafa do que ta\u00e7a;<\/p>\n\n\n\n
\u2013 Buscar promo\u00e7\u00f5es locais em lojas de vinhos e, se poss\u00edvel, provar o vinho que desconhece antes ou consultar guias especializados locais, para fazer compras mais assertivas;<\/p>\n\n\n\n
\u2013 Quando fizer reservas de hot\u00e9is e carros por internet para obter pre\u00e7o mais barato, muita aten\u00e7\u00e3o a todos os detalhes;<\/p>\n\n\n\n
\u2013 Ter telefone para ter mais autonomia \u2013 melhor op\u00e7\u00e3o de pre\u00e7o \u00e9 comprar chips em cada pa\u00eds.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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