Com este artigo, fecho a série sobre vinhos brancos, suas regiões e cepas, dentre as quais enfatizei a Sauvignon Blanc e sua rota mundial. É uma cepa que faz jus às honras, tanto que conta com um Concurso Mundial só para ela, o Concours Mondial du Sauvignon, realizado anualmente, desde 2010, para análise de amostras enviadas de vários países. O resultado do Concurso de 2021 acaba de ser publicado. Normalmente, a seleção conta com aproximadamente 70 jurados, representando 20 nações. A sessão de 2021 estava prevista para acontecer em Torres Vedras, Portugal, mas, em função da pandemia, ficou em sua cidade natal: Bruxelas, Bélgica. Há muitas premiações e eu me restrinjo a citar aqui os premiados com Medalha de Ouro e Revelação. No entanto, todos podem ter acesso ao resultado completo, pelo site cmsauvignon.com/en.
Após a relação dos premiados que, em boa parte, podem não estar disponíveis no Brasil ainda, eu fiz uma seleção de rótulos degustados por mim e pelo especialista sommelier Jorge Júnior, sócio e colega de profissão nos negócios de vinhos. Nesta seleção, há vinhos de vários países e categorias, mas sempre preservando uma boa relação preço/qualidade. São aqueles vinhos que a gente vai anotando no caderninho. As safras citadas são as degustadas, mas pode ser que a disponível no mercado já seja outra. Tentei levantar importadores/distribuidores dos vinhos, bem como preço mediano deles no mercado. Quando não inseri é porque de fato não encontrei disponibilidade no Brasil.
Agrupei vinhos da mesma região e comecei pelo Brasil, América do Sul, França, Nova Zelândia e outros. A sequência não sugere, portanto, uma hierarquia de qualidade e há preços distintos, que podem estar relacionados a produções mais complexas e sofisticadas ou a vinhos bem feitos para o cotidiano.
CONCURSO MUNDIAL DO SAUVIGNON 2021 – REVELAÇÕES OURO
| Brancott Estate Letter Series B Sauvignon Blanc 2020 – Marlborough, NZ |
| Sauvignon Exclusiv 2019 – Trentino Alto Adige, Itália |
| Dvoracek Sauvignon Late Harvest Reserva 2015 – Moravie, República Tcheca |
| Sauvignon Blanc Ried Sernauberg Exzellenz 2018 – Steiermark, Áustria |
| Domaine de la Croix Des Orbinières 2020 – Touraine, França |
| Château de L’Hoste Blanc Vieilles Vignes 2019 – Bordeaux, França |
| Peter Skoff Sauvignon Blanc Ried Kranachberg 2018 – Steiermark / Áustria |
| Château Favray 2020 – Pouilly-Fumé, Loire/França |
SELEÇÃO PARTICULAR DE VINHOS SAUVIGNON BLANC
| Guaspari Sauv. Blanc Vale da Pedra 2018 – Serra Do Sudeste, Brasil – 170,00 |
| Dom de Minas Sauvignon Blanc Luiz Porto 2015 – MG, Brasil – Zona Sul – 95,00 |
| Tempos de Góes Sauvignon Blanc Reserva 2019 – SP, Brasil – 73,00 |
| Villaggio Bassetti Sauvignon Blanc 2016 – SC, Brasil – 95,00 |
| Cão Perdigueiro Sauvignon Blanc – RS, Brasil – Cave Di Baco – 129,00 |
| Hiragami Torii Sauvignon Blanc 2018 – SC, Brasil – Cave Di Baco – 79,00 |
| Donna Enny Villaggio Bassetti Sauvignon 2016 – SC, Brasil – 150,00 |
| Diva Sauvignon Blanc Maria Maria 2017 – SC, Brasil -125,00 |
| Ami Abreu Garcia Sauvignon Blanc 2018 – SC, Brasil – 100,00 |
| Casa Marin Sauvignon Blanc Cipreses 2019 – San Antonio, Chile – Edega – 260,00 |
| Los Vascos Sauvignon Blanc 2019 – Valle Casablanca, Chile – Edega – 137,00 |
| Las Veletas Estate Sauvignon Blanc 2018 – Maule, Chile 80,00 |
| Sauv. Blanc Res. Viña Falernia 2016 – Valle del Elquí, Chile – Premium – 100,00 |
| Casas del Bosque Sauvignon Blanc Reserva 2019 – Fam. Valduga – 115,00 |
| Santa Ema Gran Res. Sauv.Blanc – Valle de Leyda, Chile – Wine Lovers – 123,00 |
| Zorzal Eggo Blanc de Cal 2014 – Mendoza, Argentina – Grand Cru – 269,00 |
| Château du Nozay Sancerre Blanc 2017 – Loire, França – Edega – 470,00 |
| Point D’Orgue Sancerre Blanc 2013 – Loire, França |
| Sancerre Blanc Asc Guy Saget 2016 – Loire, França – Mistral – 450,00 |
| Ch Reynon Sauvignon Blanc 2013 – Bordeaux, França – Casa Flora – 180,00 |
| Craggy Range Te Muna Road Sauvignon 2017 – Martinborough, NZ – Decanter |
| Grove Mill Sauv. Blanc 2018 – Marlborough, N. Zelândia – Premium – 220,00 |
| Hunter`S Sauvignon Blanc 2018 – Marlborough, N. Zelândia – Premium – 180.00 |
| Greywacke Wild Sauvignon 2009 – Marlborough, N Z – Vinhos Mundi 250.00 |
| Sauvignon Brancott Estate 2015 – Marlborough, N.Zelândia – Casa Flora 150,00 |
| Sauvignon Schiopetto 2012 – Collio, Itália – World Wine – 374,00 |
| Viridis Langhe Sauvignon Burlotto 2018 – Piemonte, Italia |
| Il Casato Sauvignon Blanc 2019 – Friuli – Itália – Enoeventos – 91,00 |
| Hess Select Sauvignon Blanc – North Coast, EUA – Decanter – 256,00 |
| Sauv. Blanc Fleur du Cap Unfiltered 2013 – Stellenbosch – África Do Sul |
| Mega Spileo Sauvignon Blanc Pgi – Achaia, Grécia – Winelands – 105,00 |
| Irida Sauvignon Blanc PGI Grécia – Winelands – 70,00 |
| Karakter Sauvignon Blanc Aurélia Visinescu 2017 – Romênia – Winelands, 110,00 |
Para saber sobre cursos e Wine Masters Class de Míriam Aguiar, visite miriamaguiar.com.br/blog – Instagram: @miriamaguiar.vinhos
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